Akdeniz diyeti (MedDiet) sütlü gıdaların fazla tüketimi ile ilişkili değildir. Son zamanlarda Avustralyalı araştırmacılar, Akdeniz beslenme planına peynir ve yoğurt ilavesinin, düşük yağlı bir diyetten daha üstün kardiyovasküler faydalar sağladığını bulmuşlardır.
Bu çalışma yeni MedDairy'nin genel düşük yağ diyetinden daha iyi çalıştığını ve kardiyovasküler hastalık riski taşıyan insanlar için daha iyi sağlık sonuçları sağladığını gösteriyor.
Tamamı burada

Wisconson da yaşayan Yugoslav göçmeni bir ailenin oğlu ve lisede eğitimini sürdüren Türk asıllı Emre'nin görüşlerinin verdiği ilham üzerine kaleme almaya başladım. Anlaşılan bu genç bizim gibi Tarih meraklısı... Diğer taraftan genç beyinlerin üretimi ilgi alanıma giriyor diyelim.

Şöyle bir ortam hayal edelim; Kıbrıs sorunu, Makedonya sorunu ve Ege kıta sahanlığı, Batı Trakya, Kosova-Sırbistan, Ege adaları, Konstantinapolis, yunan ekonomisi gibi sorunların olmadığını düşünelim. Bu nasıl olası olabilir?
Tamamı burada

Dünya genelinde bir grup şirket, yenilenebilir enerji üretimini daha da artırabilecek yeni bir güneş enerjisi teknolojisini ticari hale getirmeye çalışıyor. Bu yılın başlarında Oxford Üniversitesi ile birlikte çalışan bir firma olan Oxford PV, güneş hücresi üretmek için yeni bir tür malzeme kullanan teknolojiyi geliştirmek üzere İngiltere hükümetinden 3 milyon dolar aldı.
Tamamı burada

Geçtiğimiz yılın, 2017 sonunda fotovoltaik kurulu kapasitemizin 3,42 GW olduğunu paylaşmıştık. TEİAŞ verlerine göre, Türkiye’ nin güneş enerjisine dayalı elektrik üretim kapasitesi 2018 Kasım ayı sonu itibari ile 5.003 MW’ a yükseldi.
Tamamı burada

Türkiye Elektrik İletim AŞ. yurdumuzun güncel elektrik üretim kapasitesi datalarını yayınladı. Türkiye’ nin toplam elektrik üretim kapasitesi ise 2018’in ilk 10 ayında gerçekleşen 2.977 MW‘lık net artış ile 88.178 MW‘a ulaştı.
Tamamı burada

Zeytinyağlı bitter çikolata - Lezzetli ve kalp sağlığı için mükemmel
Bu yeni çalışma; sızma zeytinyağı ile zenginleştirilmiş bitter çikolatanın kardiyovasküler risk profili ile ilişkili olduğunu göstermektedir.
Çalışmada iki grubun çikolata kullanımı izlendi. Bir grup, ekstra sızma zeytinyağı ile zenginleştirilmiş bitter çikolata tüketirken, diğerinin çikolatası İtalya'ya özgü bir kırmızı elma ile zenginleştirildi.
Tamamı burada

En hızlı büyüyen seyahat eğilimlerinden biri olan gıda turizmi ile dünyanın her yerindeki şehirler, en iyi yemek listesinde yer almak için yarışıyorlar. En büyük seyahat sitelerinden Tripadvisor Dünyanın en iyi 10 yeme içme şehrini yayınladı. Bağlantıdan ayrıntılarına ulaşabilirsiniz.
Tamamı burada

Yerel bitki ve tohumların sürdürülebilirliği hedefleyen yönetmelik resmi gazetede yayınlandı.

19 Ekim 2018 CUMA - Resmî Gazete - Sayı : 30570
YEREL ÇEŞİTLERİN KAYIT ALTINA ALINMASI, ÜRETİLMESİ VE PAZARLAMASINA DAİR YÖNETMELİK
Tamamı burada

Malzeme
Soyulmuş 1 diş sarımsak
1 bardak çekirdeksiz siyah zeytin
Tamamı burada

500 yıllık Osmanlı tarifi
8-10 kişilik Hamur için malzeme:
4-5 bardak un (550 gr)
6 yumurta
2-3 kaşık su ve 1 tatlı kaşığı tuz
Tamamı burada